Passe uma camada de mostarda nas fatias de presunto, passe por cima uma camada de queijo e ponha alguns pedacinhos de abacaxi. Enrole fortemente e passe, de uma ponta a outrauma tirinha de pimentão verde, enrolada em fuso.
Depois das batatas cozidas e descascadas, tire uma tampa por cima e faça uma cova. Recheie com a linguiça frita e esmagada xom um garfo. Cubra com o moho de maionese. Arrume as batatas sobre folhas de alface e enfeite com pedacinhos de tomates e tirinhas de pimentão.
Descasque os abacates e corte-os ao meio.Tire os caroços e recheie com salsicha cortadas em rodelas, tempere com o molho. Sirva cada meio abacate sobre uma folha de alface em pratos individuais.
Bata a manteiga com o açucar até clareare ficar bem leve, acrescente as gemas uma a uma batendo sempre. Vá colocando o amendoim e o creme de leite alternadamente, misturando tudo muito bem. Unte com manteiga uma forma média e coloque alternando uma camada de creme e uma de biscoito. Leve à geladeira.
Dica: A 1° camada e a ultima devem ser de creme.
Torra a semolina na manteiga.
Corte o queijo em pedacinhos, coloque de molho na água. Ferva o açucar com 1 litro de água em ponto de fio. Despeje a semolina numa panela depois o queijo, vai mexendo até o queijo desmanchar.Tire do fogo e espere esfriar.
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